КАПУ́СТНЫЙ, -ая, -ое. 1. Прил. к капуста. Капустная рассада. Капустные поля.
Все значения слова «капустный»РАССО́Л, -а, м. 1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п. Слабый рассол.
Все значения слова «рассол»Наладить работу кишечника и справиться с мучающими вас запорами поможет капустный рассол.
Вполне возможно, что за время квашения на капустном рассоле появится плесень.
Требуется: 0,6 кг квашеной капусты, 0,6 стакана капустного рассола, 2 %-ный раствор соли.